D‘ Blesssinghof – (k)eine kurze Geschichte
Der Blessinghof ist seit 1480 in Familienbesitz. Der heutige Blessinghof wurde nach dem Brand des alten Gebäudes 1972 von Hermann und Veronika Winterhalder erbaut.
Seit 1993 führt ihr Sohn Martin und seine Frau Margret Winterhalder den Betrieb. Wir versorgen uns dabei schon seit langem mit selbst erzeugtem Strom aus Wasserkraft und Holzhackschnitzel für die Wärmegewinnung.
Zum Blessinghof gehört neben der Gaststätte auch der Forstbetrieb mit eigener Jagd und Fischwasser. Die Produktpalette besteht in der Hauptsache aus Rundholz und Hackschnitzel-Produktion zur Verbrennung in Heizanlagen. Außerdem schlagen wir auch Mondphasenholz oder Klangholz.